Un brasero comporte divers avantages par rapport au barbecue, dont on peut citer :
– sa polyvalence : il peut être utilisé comme appareil de chauffe pour la cuisson d’aliments , et aussi comme appareil d’ambiance pour créer une source de lumière lors de soirées conviviales,
– sa grande capacité : les braseros sont globalement plus grands que les barbecues, offrant donc une plus grande capacité de cuisson. Ce qui permet de se réunir avec davantage de personnes qu’avec un barbecue,
– sa diversité de cuisson : sur la plaque de cuisson d’un brasero, on peut faire cuire simultanément divers aliments, tels que de la viande ou encore des légumes,
– sa facilité d’utilisation : les braseros sont simples à allumer et permettent une gestion facile du feu. En cours d’utilisation, il n’est pas nécessaire de gérer les cendres qui sont récupérées par le tiroir,
– son esthétisme agréable : les braseros sont travaillés et conçus de manière à être design (doté d’un esthétisme moderne et facile d’utilisation) et à s’intégrer facilement à différents espaces de vies,
– son gain de place : les braseros sont globalement plus compacts que les barbecues. Ils s’intègrent donc facilement à des espaces de vie plus restreints,
– son dégagement moins important de fumée : cela permet d’éviter de causer des problèmes respiratoires aux personnes qui les utilisent.
29 et 30 novembre 2023
